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本書以(yi)肉類企(qi)業衛生(sheng)(sheng)注冊(ce)法(fa)律(lv)法(fa)規為主,同時包括關于養殖防控、設備材料(liao)安(an)全衛生(sheng)(sheng)保(bao)障(zhang)產品(pin)(pin)追溯管理,產品(pin)(pin)檢測標準(zhun)方法(fa)和(he)管理出證程序要(yao)求等方面(mian)的內(nei)容(rong)。
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